les tambouilles de Nadia

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5 mai 2008

Ma brioche maison en MAP ( machine à pain ) Panasonic

ingrédients: 1cc de levure de boulanger 70gr de sucre 400gr de farine blanche 1cc de sel 3 jaune d' oeufs + lait = 280gr 70gr de beurre 5 gouttes huile essentielle de citron ou de mandarine mettre dans la cuve de la pana en suivant l' ordre j' utilise...

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3 avril 2007

mon pain d'aujourd'hui

Pain blanc préparer avec ma machine à pain Panasonic 1 sachet de levure briochin 1cs de sucre roux 400gr de farine blanche dont 2 cs de gluten 1cc de sel 280g d'eau programme pâte ( pizza ) 45mn je laisse dans la cuve environ 1heure je l'enlève de la...

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13 janvier 2007

on rigole pas....

voici ma superbe belle brioche le seule hic , c'est que j'ai oublié de mettre ... eh! bien! oui! la levure... avez-vous déjà vu une brioche sans levure... Maintenant, oui! je vous remerçie de vos visites de plus en plus nombreuses, bon week-end , Nad...

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9 décembre 2006

pain au lait

recette de mon pain au lait en map panasonic 1cc sel 250gr farine (1cs de gluten, le reste en farine blanche) 2cs de sucre 12gr environ de levure fraiche 140gr de lait programe pain swandchich bonne boulange

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14 novembre 2006

petit pain map

ma recette pour Map Pana 1cc de sel 250gr farine 12gr de levure 1cs de sucre roux soit 13gr 175gr d'eau en bouteille prog basic rapid , taille 3, cuissson dark ça donne un pain bien aerer et une croute bien croustillante

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2 octobre 2006

photo pain Map

recette ici

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26 septembre 2006

pain blanc

Pain Blanc 1cc de sel fin 300gr de farine blanche 210gr d’eau vittel 12g de levure fraiche 1cs de sucre roux 1cs d’huile programme whole w. rapide 3heures Photo ici

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13 septembre 2006

recette pizza

pour plusieur pizza individuel: 1cc de sel 500gr farine 370gr d'eau en bouteille 21gr de levure fraiche programe pate 45mn

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Ma brioche maison en MAP ( machine &agrave; pain ) Panasonic

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mon pain d'aujourd'hui

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petit pain map

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